Pesto Aioli
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Diese pfiffige Mischung aus Pesto und Aioli wird köstlich mit Nudeln geworfen oder als Dip für gegrilltes Gemüse verwendet.MEHR +WENIGER-
2
Tassen frische Basilikumblätter
1/2
Tasse geriebener Parmesan
1/4
Tasse geröstete Pinienkerne
2
Esslöffel frischer Zitronensaft
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1
Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
2
Abdecken und bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 3 Minuten mischen, dabei gelegentlich anhalten, um die Seiten abzukratzen, bis sie glatt sind.
Expertentipps
- Sie können die Pesto Aioli bis zu einem Tag im Voraus zubereiten.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Nüssen wie Koriander und Cashewnüssen oder Rucola und Walnüssen.
- Zum Rösten von Pinienkernen eine ungefettete schwere Pfanne darüber streuen. Bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten kochen, dabei häufig umrühren, bis die Nüsse anfangen zu bräunen, und dann ständig umrühren, bis die Nüsse hellbraun sind.
Nährwertangaben
Serviergröße: 1 Portion
- Kalorien
- 500
- Kalorien von Fett
- 460
% Täglicher Wert
- Gesamtfett
- 51g
- 78%
- Gesättigte Fettsäuren
- 9g
- 46%
- Transfett
- 0g
- Cholesterin
- 35 mg
- 11%
- Natrium
- 690 mg
- 29%
- Kalium
- 125 mg
- 4%
- Gesamte Kohlenhydrate
- 3g
- 1%
- Ballaststoffe
- 0g
- 0%
- Zucker
- 0g
- Protein
- 7g
- Vitamin A.
- 15%
- 15%
- Vitamin C
- 4%
- 4%
- Kalzium
- 20%
- 20%
- Eisen
- 6%
- 6%
Börsen:
0 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 1 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 10 Fett;
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.
Mehr zu diesem Rezept
- Fakt ist: Alles, was in Aioli geworfen, belegt oder getaucht wird, ist automatisch köstlich. Aioli ist ein cremiges Gewürz auf Mayo-Basis, das für Pasta, Sandwiches, Burger oder sogar als Dip verwendet werden kann. Die Verwendungsmöglichkeiten für dieses Gewürz sind endlos; Dieses spezielle Aioli-Rezept passt gut zu Hühnchen oder frischem Gemüse, oder es ergibt eine ausgezeichnete Pastasauce auf Cremebasis. Wenn Sie ein Aoili-Rezept aufhellen möchten, können Sie auch griechischen Joghurt verwenden. Experimentieren Sie mit Gewürzen, Kräutern und Nüssen, um sie an Ihren Geschmack, Ihre Ernährungsbedürfnisse und Vorlieben anzupassen. Dies ist DIY-Dressing vom Feinsten - wenn Sie einmal ein paar probiert haben, werden Sie die Flasche nie wieder im Laden kaufen.
wretched thought
Ich bestätige. Ich abonniere alle oben genannten. Lassen Sie uns dieses Problem diskutieren.
Sie liegen falsch. Ich bin sicher. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM, besprechen Sie es.
Hmm ... selbst das passiert.
Brillant