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Weihnachts-Citrus-Soda-Rezept

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Maryse Chevrière

Solern

Wenn es um familienfreundliche Urlaubspartys geht, denken nur wenige daran, alkoholische und alkoholfreie Variationen desselben Getränks anzubieten. Wir haben diese Limonade mit Blutorange-Geschmack mit Kindern und denen, die nicht trinken, entwickelt.

Inspiriert von den frischen Aromen und leuchtenden Farben von Blutorangen, die kurz vor Weihnachten auf den Märkten erscheinen, und die einzigartige Form der roten Glasflaschen von Solern, dieser Cocktail ist einfach zuzubereiten, während der leicht süße Zitrusgeschmack sowohl erfrischend als auch befriedigend ist.

Solerno ist ein klarer sizilianischer Blutorangenlikör, der aus Vollblutorangenfrüchten und ätherischen Ölen hergestellt wird. Die Flasche ist tiefrot, wie das Fruchtfleisch einer Blutorange, und hat ein einzigartiges Design – der Boden weist einen Punt (die Vertiefung auf Weinflaschen) auf, der einem Orangensaftsieb ähnelt. Allein der Blick auf die Flasche kann Lust auf einen Cocktail machen.

Während das folgende Rezept für eine Erwachsenenversion gilt, können Sie den Likör für eine kinderfreundliche Blutorangenlimonade weglassen. Niemand wird den Unterschied kennen.

Zutaten

2 Unzen Solerno-Likör

4 Unzen frisch gepresster Blutorangensaft

Sprudelwasser, zum Bestreichen

Blutorangenscheibe, zum Garnieren

Richtungen

Drei Eiswürfel in ein Weißweinglas geben. Likör hinzufügen, dann Saft. Mit Sprudelwasser auffüllen und mit einer Scheibe Blutorange darauf servieren.