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Wüstenbaclava

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Für den Sirup das Wasser mit dem Zucker auf das Feuer stellen und aufkochen bis der Zucker schmilzt, dann die restlichen Zutaten dazugeben und den Sirup aufkochen bis er etwas dicker wird.

Die Walnüsse, Pistazien und Mandeln mahlen, dann mit dem gemahlenen Zimt mischen.

Die Butter schmilzt.

Die Tortenblätter werden in zwei Hälften geteilt.

Eine Pfanne mit Butter einfetten, dann ein mit Butter gefettetes Kuchenblech darauf legen.

Wenn Sie die Mitte der Blattpackung erreicht haben, fügen Sie die Komposition aus Walnüssen, Mandeln und Pistazien hinzu, dann machen Sie dasselbe mit der anderen Hälfte der Blätter.

Jedes Tortenblatt sollte gut mit Butter eingefettet werden.

Schneiden Sie die Blätter in die gewünschte Form, Quadrate oder Rauten, und legen Sie sie für 30-35 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.

Wenn es aus dem Ofen genommen wird, fügen Sie den Sirup hinzu und achten Sie darauf, dass er auf der gesamten Oberfläche aufgetragen wird.

Einige Stunden ruhen lassen, dann servieren.